Impasto: Blend di farine da noi selezionate in relazione al periodo dell’anno, cottura ad alte temperature, idratazione e maturazione fanno del nostro un impasto leggero e saporito.
Ingredienti: Mozzarella di Bufala, Salsa di pomodoro San Marzano, Melanzane, Pecorino fresco Siciliano in scaglie, Basilico fresco
