Parmigiana

Impasto: Blend di farine da noi selezionate in relazione al periodo dell’anno, cottura ad alte temperature, idratazione e maturazione fanno del nostro un impasto leggero e saporito.

Ingredienti: Mozzarella fior di latte Barone, Salsa di pomodoro San Marzano, Melanzane, Grana Padano in scaglie, Basilico fresco

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