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Napoli

8,00 7,00

Impasto: Blend di farine da noi selezionate in relazione al periodo dell’anno, cottura ad alte temperature, idratazione e maturazione fanno del nostro un impasto leggero e saporito.

Ingredienti: Mozzarella fior di latte Barone, Salsa di pomodoro San Marzano, Acciughe, frutti dei Capperi, pepe, origano e basilico freschi.

nb. Abbiamo assunto la variante con la mozzarella per preferenza dei nostri clienti, anche se la ricetta in effetti non la prevede

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