Impasto: Blend di farine da noi selezionate in relazione al periodo dell’anno, cottura ad alte temperature, idratazione e maturazione fanno del nostro un impasto leggero e saporito.
Ingredienti: Fior di latte Barone, , Grana Padano in scaglie stagionatura minima 16 mesi (in cottura), Svizzero, Gorgonzola, Panna Fresca
